подробности новостей

Простое введение теста tempura для машины для битья tempura

Простое введение теста tempura для машины для битья tempura
Hiwell имеет две машины для битья. Один из них - обычная машина для битья, тип шторы, используйте тонкое тесто, другой -Машина для битья tempura, используйте тесто темпура для приготовления покрытого мяса, рыбы и других продуктов. Ниже приведено простое введение теста темпура, и мы считаем, что у каждого клиента будет свой собственный рецепт.

Темпура – популярное японское блюдо из овощей и морепродуктов, покрытое очень легким и воздушным тестом и обжаренное до совершенства. Его подают в японских ресторанах по всему миру.

Базовое японское тесто темпура готовится из муки, яиц и ледяной воды. Хотя это просто, есть некоторые трюки для получения хрустящей темпуры. Ледяная вода, просеянная мука и горячее масло — это лишь некоторые из ключевых факторов, которые приведут к результатам в ресторанном стиле.
 
Почти все, что вы можете обжарить во фритюре, является кандидатом на тесто темпура. Креветка темпура является самой известной, и куриные тендеры или рыбное филе тоже работают. Для овощей попробуйте болгарский перец, брокколи, баклажаны, грибы и сладкий картофель. Тесто можно даже использовать для изготовления луковых колец.

Машина для битья tempura погружает продукты в тесто и сдувает дополнительное тесто, а затем выводит продукты с покрытием в следующую машину, такую как хлебопильная машина или фритюрница.