Продукт

Машина для мясообработки NHJ600-II

Категория: Сплющивание и размягчение

Повредите соединительные ткани, сухожилия и связки, введите солёную воду в мясные волокна, чтобы сократить время прокаткивания и предотвратить уменьшение продукта при жарке или поджарке.

Куриная грудка, свиной сирлон, говяжья филе, раягчение рыбного филе, затем расплющение, скручивание, кляно, панировка, жарка.

Получается сочный продукт с равномерным загущением, который становится необходимым оборудованием в современной сфере быстрого питания.

Расследование
Применение
      
Особенности
Изготовлен из нержавеющей стали, с креативным дизайном и надёжными характеристиками.
Быстрый комбинированный дизайн, легко чистить.
Простое обращение, надёжное качество.
Надёжное устройство защиты.
Доступ к машине для выравнивания для непрерывного производства.
Описание

Мясо-нежная машинаNHJ600-II

ПовредитьСоединительная тканьиСухожилияиСвязки, впрыск солёной водыв мясоВолокно для сокращения времени скатания, чтоПредотвращать продуктчтобы не сжиматься при жарке или поджарке.

Meat Tendering Machine применяет механический метод: аккуратно нарезает мясо двумя группами острых зубчатых многорезаков, одновременно повреждая соединительную ткань, сухожилия и связки, затем погружает солёную воду в мясные волокна, что может сократить время прокаткивания, совершенствовать структуру мяса и предотвращать уменьшение продукта при жарке или поджарке продуктов.

  • Изготовлен из нержавеющей стали, с креативным дизайном и надёжными характеристиками.
  • Быстрый комбинированный дизайн, легко чистить.
  • Простое обращение, надёжное качество.
  • Надёжное устройство защиты.
  • Доступ к машине для выравнивания для непрерывного производства.

 

Технические данные
Модель                                                 NHJ400-IINHJ600-II
Скорость осей резца                                 119-59 об/мин регулируется
Пространство между осями резача-5-30 мм регулируемая
Диаметр ножа                                                         130 мм
Мощность двигателя                                                          1,1 кВт
Общие размеры                        1685×650×1304мм1685×850×1304 мм