товар

Машина для размягчения мяса NHJ600-II

Категория: Отбивание и размягчение

Повредите соединительные ткани, сухожилия и связки, введите солёную воду в мясные волокна, чтобы сократить время прокаткивания и предотвратить уменьшение продукта при жарке или поджарке.

Куриная грудка, свиной сирлон, говяжья филе, раягчение рыбного филе, затем расплющение, скручивание, кляно, панировка, жарка.

Получается сочный продукт с равномерным загущением, который становится необходимым оборудованием в современной сфере быстрого питания.

Запрос
Применение
      
Особенности
Изготовлен из нержавеющей стали, с креативным дизайном и надёжными характеристиками.
Быстрый комбинированный дизайн, легко чистить.
Простое обращение, надёжное качество.
Надёжное устройство защиты.
Доступ к машине для выравнивания для непрерывного производства.
Описание

Мясо-нежная машинаNHJ600-II

  ПовредитьСоединительная тканьи вСухожилияиСвязки, впрыск солёной водыв мясоВолокно для сокращения времени скатания, чтоПредотвращать продуктчтобы не сжиматься при жарке или поджарке.

  Meat Tendering Machine применяет механический метод для аккуратного нарезания мяса двумя группами острых зубчатых многорезаков, одновременно повреждая соединительную ткань, сухожилия и связки, затем погружает солёную воду в мясные волокна, что может сократить время прокаткивания, совершенствовать структуру мяса и предотвращать уменьшение продукта при жарке или поджаривании продуктов.

  • Изготовлен из нержавеющей стали, с креативным дизайном и надёжными характеристиками.
  • Быстрый комбинированный дизайн, легко чистить.
  • Простое обращение, надёжное качество.
  • Надёжное устройство защиты.
  • Доступ к машине для выравнивания для непрерывного производства.

 

Технические данные
Модель                                                 NHJ400-II                  NHJ600-II
Ширина пояса                                             400 мм 600 мм
Скорость осей резца                                 119-59 об/мин регулируется
Пространство между осями резача                      -5-30 мм регулируемая
Диаметр ножа                                                         130 мм
Мощность двигателя                                                          1,5 кВт
Габаритные размеры                        1685×650×1304мм    1685×850×1304 мм