Слайсер для свежего мяса XQJ2-215-V
Свежий слайсер подходит для нарезки рыбы и мяса на куски фиксированной толщины под разными углами. Подходит для лосося, куриной грудки, красного мяса, бекона и других свежих или приготовленных мясных продуктов.
За счет линейного относительного движения двух ножей создается эффект сдвига и разрезаются грубые волокна.
Толщина нарезки контролируется серводвигателем.
Толщина регулируется (2-100 мм) с помощью сенсорного экрана. Это позволяет производить такие продукты, как ломтики D-cut и ломтики для суши.
Угол нарезки регулируется от 15 до 90 градусов с помощью сенсорного экрана.
Нарезка мяса осуществляется за счет челночной передачи из нержавеющей стали цилиндра.
Максимальная эффективность производства достигается за счет установки высоты продукта.
Нарезка мяса осуществляется серводвигателем.
Электрические компоненты: Schneider; Пневматическая система: FESTO
Использование полностью нержавеющей стали и неметаллических деталей, которые соответствуют стандарту HACCP.
Доступны различные способы вывода, путем регулировки скорости входа/выхода.
Мелкий продукт может нарезаться автоматически, поддерживаемый системой верхнего прижима.
Легко разбираемые ленты обеспечивают полную очистку.
| Модель | XQJ2-215-V |
| Толщина нарезки | 2-100 мм |
| Температура продукта | -4℃-6℃ |
| Угол нарезки | 15-90° |
| Скорость нарезки | 250 шт/мин (двухполосный) |
| Ширина ленты | 2×215 мм |
| Высота подачи | 1050±50 мм |
| Высота выгрузки | 1050±50 мм |
| Мощность | 2,35 кВт |
| Габаритные размеры | 2550×1100×1800 мм |