Слайсер для свежих овощей XQJ2-215-II
Слайсер для рыбы и мяса доступен для нарезки рыбы и мяса на фиксированную толщину под разными углами. Подходит для лосося, куриной грудки, красного мяса, бекона и другого свежего или приготовленного мяса.
За счет линейного относительного движения двух ножей, создающих эффект сдвига и резки грубого волокна.
Толщина реза контролируется серводвигателем. Толщина регулируется (2-100 мм) с помощью сенсорного экрана. который может производить такие продукты, как D-образные ломтики и ломтики суши Угол реза регулируется от 8 до 90° с помощью сенсорного экрана.
Нарезка мяса осуществляется с помощью челночного переноса цилиндра из нержавеющей стали.
Максимизация эффективности производства с помощью датчиков.
Легко разбираемые ремни обеспечивают комплексную очистку
Электрические части: Schneider; Пневматическая система: FESTO выбор комплектных деталей из нержавеющей стали и неметаллических деталей, которые могут соответствовать стандарту HACCP. Доступны различные способы вывода путем регулировки скорости ввода/вывода. Мелкое изделие может быть автоматически разрезано с помощью системы верхнего прессования
| Модель | СКДЖ2-215-ИИ |
| Толщина среза | 2-100мм |
| Температура продукта | -4°C-6°C |
| Угол резания | 15-90° |
| Скорость резания | 250 шт./мин (двухполосный) |
| Ширина ленты | 2×208 мм |
| Входная высота | 1000±50 мм |
| Выходная высота | 1000±50 мм |
| Сила | 500 Вт |
| Габаритный размер | 2475×1036×1740мм |