Fresh Slicer XQJ2-215-IVB
Доступен свежий слайсер для рыбы и мяса, чтобы нарезать их на фиксированную толщину с помощью множества углов. Подходит для лосося, куриной грудки, красного мяса, бекона и другого свежего или приготовленного мяса.
Линейным относительным движением двух ножей, создавая эффект сдвига и разрезая крупное волокно.
Толщина резки контролируется сервомотором.
Толщина регулируется (2-100 мм) с помощью сенсорного экрана. которые могут производить такие продукты, как ломтики D-нарезки и ломтики суши
Угол резки регулируется от 15 до 90° с помощью сенсорного экрана.
Нарезка мяса осуществляется с помощью челночной передачи цилиндра из нержавеющей стали.
Максимизация эффективности производства за счёт установки высоты продукта.
Резка мяса осуществляется с помощью сервомотора.
Электрические детали: Schneider; Пневматическая система: FESTO
выбор полных деталей из нержавеющей стали и неметаллических материалов, соответствующих стандартам HACCP.
Доступны различные способы вывода путём регулировки скорости ввода/вывода.
Мелкий продукт можно было автоматически резать, поддерживаемый системой топ-пресса.
Легко разбираемые ремни обеспечивают комплексную чистку.
| Модель | XQJ2-215-IVB |
| Толщина среза | 2-100 мм |
| Температура продукта | -4°C - 6°C |
| Угол резки | 15-90° |
| Скорость резки | 250 шт./мин (двухполосный) |
| Ширина пояса | 2×215 мм |
| Входная высота | 1050±50 мм |
| Высота выхода | 1050±50 мм |
| Мощность | 2,35 кВт |
| Общие размеры | 2475×1036×1740 мм |