Куриный попкорн (формованный)
Категория: Птица
Измельчение - Смешивание - Формование - Панировка в жидком кляре - Предварительная обсыпка - Панировка в жидком кляре - Предварительная обсыпка - Барабанная панировка - Обжарка - Заморозка - Нанесение водяного покрытия - Упаковка - Холодильное хранение
Обработка
Измельчение - Смешивание - Формование - Панировка в жидком кляре - Предварительная обсыпка - Панировка в жидком кляре - Предварительная обсыпка - Барабанная панировка - Обжарка - Заморозка - Нанесение водяного покрытия - Упаковка - Холодильное хранение
Готовый продукт
Технологическая линия
