продукт

Интеллектуальный порционный резак CUT28-V/CUT3D28-II

Интеллектуальный порционный резак CUT28-V/CUT3D28-II


Интеллектуальный порционный резак CUT28-V/CUT3D28-II
Используется двумерное (трехмерное) измерение нерегулярного мяса, аналитический расчет с помощью программного обеспечения, которое может получить длину резки продукта и сделать несколько градусов (90°, 60° или 45°) резки. Затем он может убедиться, что каждый кусок имеет одинаковый вес после резки или другой необходимый вес. Его можно наносить со свежим сырым мясом (оттаивающим) нарезкой.

    
      

     

Интеллектуальный порционный резак CUT28-V/CUT3D28-II


Выбор различных режущих ножей в соответствии с различным сырьем для достижения наилучшего эффекта резки.

1. Прямой нож, применяется к рыбе, мясу птицы и так далее.



2. Спиральное лезвие, наносится на свинину, говядину, баранину и так далее.


3. Зубчатое спиральное лезвие, наносится на мясо с кожей и фасцией.



Пример применения резки изделия:

Равный вес деления резания Равный вес резка Фиксированный размер длины резки
                                            

Разрез фиксированного размера Полоса и куб Фиксированная резка По размеру Количественная резка

                                            

Кубик куриной ножки без костей нарезка куриной ножки без костей стейк из куриной ножки нарезка куриной ножки без костей
                    

Говядина равный вес стейк нарезка Лосось равный вес стейк нарезка

                                                         

Интеллектуальный порционный резак CUT28-V/CUT3D28-II

 

140х140




Использование импортной системы сканирования и измерения, высокоточная резка, погрешность веса ≤±2%.


140х140




Принятие на вооружение плавучего прессового ленточного устройства.
Применяется к плоскому продукту, такому как рыба, мясо птицы и так далее.


 

140х140




Можно нарезать мясо на 90°, 60° или 45°.

 

140х140



Принятие импортного ремня типа модуля, длительный срок службы.

              
 

140х140


Параметр резки можно легко настроить с помощью сенсорного экрана.
Нарезка по рецепту, и может настроить несколько рецептов.
Как:
1. Нарезать все мясо на равный вес в соответствии с установленной массовой компоновкой без отходов.
2. Сокращение различного веса в соответствии с различной шириной положения, максимизация использования продукта.


 

140х140


Гибкое плавающее устройство двойного ленточного пресса, может плотно прессовать продукты различной формы и толщины, предотвращая перемещение продукта во время процесса резки.
Наносится на изделие неправильной формы.

                  
                                                                     

140х140



Весь ремень легко разбирается и очищается.



         

140х140



Сертифицированное CE устройство защиты безопасности.
Внедрение пневматических компонентов FESTO и электрического аппарата SIEMENS.
Принятие нержавеющей стали 304 и инженерных пластмасс соответствует требованиям HACCP.




                                                     





                  

 

 

 

 
Модель CUT28-V КАТ3Д28-II
Применяемый материал    Мясо рыбы, птицы Свинина, говядина, баранина, красное мясо
Ширина ленты 254мм 254мм
Скорость ленты 5 ~ 20 м / мин 5 ~ 20 м / мин
Погрешность взвешивания ≤±2% ≤±2%
Скорость резания 1000刀/мин 1000刀/мин
Макс. высота изделия 50мм 140мм
Макс. длина изделия 650мм 650мм
Макс. ширина изделия 240мм 240мм
Высота ввода/вывода 1050±50мм 1050±50мм
Сила 7.55кВт 7.55кВт
Габаритный размер 2512×1200×1680мм 2512×1340×1680мм